Walnusskerne in Akazienhonig 230 g

Eine besondere Spezialität von Brezzo: in Akazienhonig eingelegte Walnusskerne, deren Eigengeschmack angenehm mit der milden Süße des Honigs harmoniert und Eiscreme, Joghurt, Torten oder Obstsalate um eine knusprige Note bereichert.

Brezzo Miele: Akazienhonig aus dem Piemont

Besonders milder, sehr fein aromatischer Akazienhonig aus der Imkerei Brezzo im Piemont. Die Akazien, die sich in großer Zahl in den ausgedehnten Wäldern von Roero und Montferrat zwischen Turin und der ligurischen Küste finden, liefern mit ihren üppigen weißen Blütenständen den optimalen Nährboden für feinsten Honig: Mit seiner eleganten, leichten Süße ist Akazienhonig besonders zum Süßen von Tee sowie für feine Salatdressings, Desserts und raffinierte Saucen geeignet – zudem neigt er so gut wie nicht zum Kristallisieren, sondern bleibt besonders lange flüssig.