Perlmutt-Eierlöffel

Perlmutt wird in der Südsee aus den Schalen großer Muscheln gewonnen. Abgesehen von seinem faszinierenden irisierenden Glanz ist Permutt als Material zur Herstellung von Löffeln von Vorteil, weil es in Berührung mit Eiern oder Kaviar geschmacksneutral ist. Darüberhinaus ist der Umgang mit dem kühlen, schweren Material immer wieder angenehm.