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Artikelnummer: 103418

Le Nez du Vin Rotwein

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Produkt­beschreibung

Diese Auswahl bietet dem passionierten Weinliebhaber die 12 wichtigsten Aromen, die typischerweise in Rotweinen aus Frankreich und aus aller Welt vorkommen. Zu jeder Probe gibt es die erforderlichen Informationen über die jeweilige Rebsorte, die Bodenbeschaffenheit des Anbaugebietes, die Ausbautechnik des Weines und die Verbindung zwischen der Aromaprobe und dem Wein. Einige 100 Beispielweine werden angeführt, um dem Lernenden einen Praxisbezug zu ermöglichen.
Der renommierte französische Önologe und Weinbaufachmann Jean Lenoir entwickelte schon vor über 25 Jahren dieses bis heute aktuelle System zur Schulung des Geruchssinns, für das Einschätzen der Qualität von Weinen und für das Erlernen der Sprache des Weines.

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