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Delikatessen & Konserven

34 Artikel
Bio Gut Klepelshagen Hackfleischbratbällchen
Aus Weide-Rindern und den Schweinen der Klepelshagener Hausrasse.
14.00 Fr.
Bio Gut Klepelshagen Gulasch Stroganoff
Aus Mecklenburg: Gulasch vom Weide-Rind.
16.50 Fr.
Bio Gut Klepelshagen Gulasch Royal
Aus Mecklenburg: Gulasch vom Weide-Rind.
16.50 Fr.
Langbein's Hummersuppen-Paste
Für Hummersuppe, aber auch für Saucen oder Bouillabaisse.
8.00 Fr.
Torquato Demi Glace
Unentbehrlich in der ambitionierten Küche - und phantastisch im Geschmack.
ab 17.90 Fr.
Moutarde de Meaux
In Deutschland kaum bekannt - in Frankreich aber DER Senf schlechthin.
16.00 Fr.
Terrinen von St. Christophe
Pasteten und Terrinen aus der Picardie im Nordwesten Frankreichs.
ab 12.00 Fr.
Torquato Schiffsbrot
Brot aus der Dose: Zwei Jahe haltbar und immer herrlich frisch.
8.90 Fr.
Xavier David Lucques Oliven
Eine der besten Speiseoliven: groß, frisch und fleischig.
16.50 Fr.
Hink Gänseleberparfait Madeira
Ohne die Verwendung von Stopfleber zubereitet.
19.00 Fr.
St Christophe Zwiebelconfit
Kalt auf frischem Brot oder warm zu gebratenem Rindfleisch.
12.00 Fr.
San Marzano Tomaten 2,5 kg
Ergibt bis zu 12 reichliche Portionen Tomatensauce zur Pasta.
16.90 Fr.
Hink Gänseleber natur
In Handarbeit hergestellt - bis zur manuellen Befüllung der Gläser.
84.00 Fr.
Zwiebelconfit 220 g
Ideal zu Terrinen und kaltem Fleisch.
7.20 Fr.
Stonewall Kitchen Maine Ahorn Sirup 470 ml
Sirup aus Neu-England der besten Qualität "Grade A".
59.00 Fr.
Bellini 270 ml
Ergibt zusammen mit Sekt oder Prosecco einen herrlich erfrischenden Cocktail.
12.90 Fr.
La Nicchia Kapern mittelgroß 100 g
Eingelegt in Olivenöl.
12.90 Fr.
Gelbe Tomaten, geschält 400 g
Von angenehm süßlichem Geschmack. Sehr vielfältifg einsetzbar.
4.00 Fr.
Calvi Thunfisch in Olivenöl 200 g
Für Salate, Sugo, Vitello Tonnato oder pur genießen. Aus Ligurien.
16.00 Fr.

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