De Buyer Wok 32cm

Wok aus Eisen

Der Wok ist das universelle Kochgerät für die asiatische Küche, ideal für natürliches und diätbewusstes Kochen. Er erfordert die Verwendung von nur wenig Fett und erhält den urspünglichen Geschmack der Lebensmittel. Der 2,5 mm dicke Stahl ermöglicht Braten oder Rösten bei großer Hitze. Durchmesser 32 cm, Bodendurchmesser 10 cm, Länge über Griffe 62,5 cm, Gewicht 2,2 kg. Für alle Herdarten geeignet.

De Buyer

Das 1830 gegründete Unternehmen gehört in Frankreich zu den namhaften Herstellern für professionelles Kochwerkzeug. Die Wurzeln von De Buyer liegen im Schmiedehandwerk, dessen Erbe auch heute noch die Pfannen produktion bestimmt: 2009 wurde De Buyer vom französischen Staat als Entreprise du Patrimoine Vivant ausgezeichnet – als Unternehmen, das sich in besonderem Maße um die französische Handwerksund
Industriekultur verdient gemacht hat.