Alkoholfrei: Lyre’s Aperitif Dry

Trockener, alkoholfreier Bitter, der in Aperitifs und Cocktails hervorragend trockenen Wermut ersetzt. Wie ein solcher bietet der Aperitif Dry ein elegantes Bouquet von Zitrusfrüchten, frischen Kräutern sowie floralen und erdigen Tönen. Am Gaumen trocken und fein aromatisch mit ausgeprägten Aromen von Anis, Kräutern und einem Hauch Salzigkeit, die für Balance und Tiefe sorgt. Trotz nicht enthaltenem Alkohol – „this absence of giggle juice“– ist im Rahmen dieser geschmacklichen Komplexität bemerkenswerterweise kein Unterschied zu normalem, alkoholhaltigem Wermut zu spüren. Gut gekühlt als Bianco Spritz mit einem Spritzer Triple Sec, mediterranem Tonic sowie Zitrone, Minze und Gurke servieren. Oder sehr klassisch als Dry Martini mit alkoholfreiem Gin und Olive in einem geeisten Martiniglas.