Diese portionsgroße Ofenform wirkt – nicht ganz unabsichtlich – wie aus Gusseisen, ist tatsächlich jedoch aus hitzefester Keramik hergestellt. Mit ihrem niedrigen, schrägen Rand und den beiden angearbeiteten Griffen sind die Formen perfekt dazu geeignet, für jeden Gast am Tisch eine eigene Portion im Ofen Gebackenes zuzubereiten und zu servieren – wir denken da z.B an eine Parmigiana oder Lasagne. Von einer Manufaktur in der Nähe von Mailand, die sich auf modernes Hochleistungsgeschirr spezialisiert hat. Ofenfeste Keramik mit dunkler, rauer Glasur.
