Johan von Ilten NussKnacker Zartbitter

13,27 CHF

Inhalt: 0.12 Kilogramm (110,58 CHF / 1 Kilogramm)

Nachbestellt, Lieferung voraussichtlich ab 16.11.2026

Sorte

Nussknacker Vollmilch

Nussknacker Zartbitter

Produktnummer: 125164

Vorteile

Handgefertigte Gebäckspezialität aus Hannover
Mit Mandelkrokant aus Sahne, Honig, Butter und echter Vanille
Verfeinert mit gehobelten Mandeln und edler Schokolade

Diese feinen Gebäckspezialitäten von Johan von Ilten aus Hannover sind wirklich etwas Besonderes: Verarbeitet werden ausschließlich natürliche Zutaten bester Güte, die Zubereitung erfolgt vollständig von Hand und in sehr kleinen Mengen in bester Pâtisserie-Tradition. Allein die Herstellung des Mandelkrokants für die Florentiner ist denkbar aufwändig: Die Grundmasse aus Sahne, Honig, Butter, Zucker, Salz und echter Vanille wird von Hand im Kupferkessel angerührt, gekocht und dann mit gehobelten Mandeln im Ofen zu Krokant gebacken. Alle Sorten sind jeweils als Vollmilchvariante und als Zartbittervariante mit einem Kakaogehalt von 55 % bzw. 60 % lieferbar.
Ganze, sanft geröstete Haselnüsse aus dem Piemont in einem Bett aus Schokolade und Honigkrokant, verfeinert mit einem Hauch Madagaskar-Vanille.

Sorte:	Nussknacker Zartbitter
Inhalt:	120 g

Nährwertangaben pro 100 g
Energie	2260 kJ / 540 kcal
Fett	39,9 g
davon gesättigte Fettsäuren	10,5 g
Kohlenhydrate	35,7 g
davon Zucker	32 g
Eiweiß	6,5 g
Salz	0,4 g

Verkehrsbezeichnung:: Haselnusskrokant mit Zartbitterschokolade
Zutaten:: HASELNÜSSE, Zucker, Zartbitterschokolade, SAHNE, Akazienhonig, BUTTER, Madagaskar Vanille, Salz.
Nettofüllmenge:: 120 g
Aufbewahrungshinweis:: Kühl und trocken lagern.
Lebensmittelunternehmer:: Johan von Ilten GmbH, Hägenstraße 4, 30559 Hannover, Deutschland
Herkunft:: Deutschland