Artikelnummer: 123363
Gewürzmischung "Funky Ouma" African Rub
2024-12-09 04:00:55
17.90 Fr.
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Produktbeschreibung
Der Geschmack Südafrikas
Die südafrikanische Küche zeichnet sich durch seine Mischung aus afrikanischen, europäischen und indischen Einflüssen aus. Unsere Gewürze stammen von einer Farm im Hinterland von Kapstadt, auf der Kräuter aus eigenem Anbau mit verschiedenen Salz- und Pfeffersorten zu feinen Gewürzmischungen verarbeitet werden.Fünf verschiedene Gewürzmischungen lieferbar
- African Rub Würziger, aromatischer Rub für Steak, Hähnchen und Spareribs. Bei einem Rub handelt es sich um eine trockene Marinade, die für eine würzige Kruste auf dem Grillgut sorgt. Entweder direkt verwenden oder das Fleisch zuerst mit Olivenöl und ein wenig Zitronensaft einreiben, in jedem Fall nach dem Würzen aber mindestens 20 Minuten durchziehen lassen. Dose à 185 g.
- Braai & Cooking Salt Braai (afrikaans für „braten“) ist Südafrikas ganz eigene, typische Barbecue-Variante: Gegrillt wird langsam, üblicherweise für einen großen Gästekreis und traditionell über Holz – mittlerweile ist jedoch auch die Verwendung von Holzkohle verbreitet. Unverzichtbar sind aromatische, komplexe Gewürzmischungen, die für den charakteristischen Braai-Geschmack sorgen. Dose à 300 g.
- Chilli Salt Geräuchertes Chilisalz, das Guacamole und Eierspeisen eine aromatische Schärfe verleiht, aber auch zu Hühnchen, Steak und Gemüsegerichten passt. Ganz nach Belieben vor, während oder nach der Zubereitung verwenden. Dose à 280 g.
- Black Garlic Salt Rub Fermentierter und deshalb schwarzer Knoblauch gibt diesem Salz einen unerwarteten Kick mit Noten von Lakritz, Pflaume und Karamell. Mit Olivenöl gemischt perfekt zum Einreiben von Fleisch und Gemüse vor dem Grillen. Dose à 250 g.
- Seafood Spice Unterstreicht mit seiner frischen Würze den Geschmack von gegrilltem, gebratenem oder gekochten Fisch und jeder Art von Meeresfrüchten. Das Meersalz mit Zitronenzesten und gekonnt abgestimmten Kräutern verfeinert aber auch gebratenes Gemüse und schmeckt großartig auf frisch gebackenem Brot. Dose à 175 g.
Produktmerkmale
- Bezeichnung
- Afrikanische Gewürzmischung
- Zutaten
- Meersalz, Zitronenzesten, Koriander, Chilliflocken, Paprika geräuchert, Knoblauch, Zwiebeln, Pfeffer, Basilikum, Petersilie, Ingwer, Senf
- Ursprung\Herkunft
- Südafrika
- Aufbewahrungshinweise
- Bei Zimmertemperatur lagern.
- Gebrauchsanweisung
- Das Grillgut Ihrer Wahl vor dem Grillen großzügig mit dem Rub einreiben.
- Lebensmittelunternehmer
- Torquato AG, Am Spakenberg 45, 21500 Geesthacht (Importeur)
- Nettofüllmenge
- 185 g
Nährwertangaben pro 100g
- Energie
- 829 kj/198 kcal
- Fett
- 3,32 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 0,39 g
- Kohlenhydrate
- 23,8 g
- davon Zucker
- 2,8 g
- Eiweiß
- 11,2 g
- Salz
- 36,9 g
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