Warenkorb

Sie haben keine Artikel in Ihrem Einkaufswagen.
Artikelnummer: 123363

Gewürzmischung "Funky Ouma" African Rub

17.90 Fr.
(96.76 Fr. / 1 kg) inkl. MwSt und zzgl. Versand
Geschenkverpackung möglich
auf Lager, Lieferung in 5-6 Werktagen
Menge:
+

Produkt­beschreibung

Der Geschmack Südafrikas

Die südafrikanische Küche zeichnet sich durch seine Mischung aus afrikanischen, europäischen und indischen Einflüssen aus. Unsere Gewürze stammen von einer Farm im Hinterland von Kapstadt, auf der Kräuter aus eigenem Anbau mit verschiedenen Salz- und Pfeffersorten zu feinen Gewürzmischungen verarbeitet werden.

Fünf verschiedene Gewürzmischungen lieferbar

  • African Rub
  • Würziger, aromatischer Rub für Steak, Hähnchen und Spareribs. Bei einem Rub handelt es sich um eine trockene Marinade, die für eine würzige Kruste auf dem Grillgut sorgt. Entweder direkt verwenden oder das Fleisch zuerst mit Olivenöl und ein wenig Zitronensaft einreiben, in jedem Fall nach dem Würzen aber mindestens 20 Minuten durchziehen lassen. Dose à 185 g.

  • Braai & Cooking Salt
  • Braai (afrikaans für „braten“) ist Südafrikas ganz eigene, typische Barbecue-Variante: Gegrillt wird langsam, üblicherweise für einen großen Gästekreis und traditionell über Holz – mittlerweile ist jedoch auch die Verwendung von Holzkohle verbreitet. Unverzichtbar sind aromatische, komplexe Gewürzmischungen, die für den charakteristischen Braai-Geschmack sorgen. Dose à 300 g.

  • Chilli Salt
  • Geräuchertes Chilisalz, das Guacamole und Eierspeisen eine aromatische Schärfe verleiht, aber auch zu Hühnchen, Steak und Gemüsegerichten passt. Ganz nach Belieben vor, während oder nach der Zubereitung verwenden. Dose à 280 g.

  • Black Garlic Salt Rub
  • Fermentierter und deshalb schwarzer Knoblauch gibt diesem Salz einen unerwarteten Kick mit Noten von Lakritz, Pflaume und Karamell. Mit Olivenöl gemischt perfekt zum Einreiben von Fleisch und Gemüse vor dem Grillen. Dose à 250 g.

  • Seafood Spice
  • Unterstreicht mit seiner frischen Würze den Geschmack von gegrilltem, gebratenem oder gekochten Fisch und jeder Art von Meeresfrüchten. Das Meersalz mit Zitronenzesten und gekonnt abgestimmten Kräutern verfeinert aber auch gebratenes Gemüse und schmeckt großartig auf frisch gebackenem Brot. Dose à 175 g.

Produktmerkmale
Bezeichnung
Afrikanische Gewürzmischung
Zutaten
Meersalz, Zitronenzesten, Koriander, Chilliflocken, Paprika geräuchert, Knoblauch, Zwiebeln, Pfeffer, Basilikum, Petersilie, Ingwer, Senf
Ursprung\Herkunft
Südafrika
Aufbewahrungshinweise
Bei Zimmertemperatur lagern.
Gebrauchsanweisung
Das Grillgut Ihrer Wahl vor dem Grillen großzügig mit dem Rub einreiben.
Lebensmittelunternehmer
Torquato AG, Am Spakenberg 45, 21500 Geesthacht (Importeur)
Nettofüllmenge
185 g
Nährwertangaben pro 100g
Energie
829 kj/198 kcal
Fett
3,32 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,39 g
Kohlenhydrate
23,8 g
davon Zucker
2,8 g
Eiweiß
11,2 g
Salz
36,9 g
mehr lesen weniger anzeigen

Testen Sie unseren Newsletter. Es lohnt sich!