Geröstete Mandeln Olivenöl und Salz

Diese gebrannten, mit eigenem Olivenöl und Gewürzen verfeinerten Mandeln stammen von einem Landwirtschaftsbetrieb im Douro-Tal in Portugal. Der Fokus lag anfangs auf der Herstellung von extranativem Olivenöl – ein später hinzugekommener Mandelhain in der Gemeinde Almendra schuf die Voraussetzung für diese köstlichen Röstmandeln.
Gesalzene Mandeln mit extranativem Olivenöl.