Akazienhonig 500 g

Besonders milder, sehr fein aromatischer Akazienhonig aus der Imkerei Brezzo im Piemont. Die Akazien, die sich in großer Zahl in den ausgedehnten Wäldern von Roero und Montferrat zwischen Turin und der ligurischen Küste finden, liefern mit ihren üppigen weißen Blütenständen den optimalen Nährboden für feinsten Honig: Mit seiner eleganten, leichten Süße ist Akazienhonig besonders zum Süßen von Tee sowie für feine Salatdressings, Desserts und raffinierte Saucen geeignet – zudem neigt er so gut wie nicht zum Kristallisieren, sondern bleibt besonders lange flüssig.